Bildung 2. Dezember 2020

Adventskalender der Green City Jugend - 2. Dezember

Vegane Zimtsterne

400g gemahlene Mandeln
200g Puderzucker
2 EL Zimt
1 Prise Salz
1 EL Zitronensaft
4 EL Wasser

Für die Glasur: 6 EL Puderzucker, 1 EL Wasser

Zubereitung

Mandeln, Puderzucker, Zitronensaft und Wasser in eine Schüssel geben. Teig mit den Händen kneten und für eine Stunde in den Kühlschrank stellen. Dann ca. 1cm dick ausrollen, Sterne ausstechen und einige Stunden (oder über Nacht) trocknen lassen. Dann bei 200°C für 8 Minuten backen und mit der Glasur bestreichen.

 

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Kontakt

Nicholas VuFreiwilliges Ökologisches Jahr+49 89 890 668 - 0
Stefanie BauerFreiwilliges Ökologisches Jahr+49 89 890 668 - 0
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