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Hülsenfrüchte auf den Teller – Feldtag auf dem Naturland Hof Drexl

05.06.2018, 17:30 Uhr
Naturland Hof Drexl, Scheuringer Str. 6, 86916 Kaufering

Ackerbohne buntblühend_Jacob

Du wolltest schon immer mal sehen, woher die Lebensmittel kommen, die auf Deinem Teller landen? Gemeinsam mit dem Demonetzwerk Erbse/Bohne sowie dem Ländlichen Schmankerlservice Lech-Ammersee GmbH & Co. KG  bieten wir einen Feldtag auf dm Demonstrationsbetrieb Naturland Hof Drexl an. Unter dem Schwerpunkt „Hülsenfrüchte in der Humanernährung“ werden ein Ackerbohnen-Demonstrationsversuch mit verschiedenen Saatdichten, Sojabohnen sowie in einer Schauparzelle Kichererbsen besichtigt. Außerdem wurden zum Landsberger „Jahr der Biene“ in Zusammenarbeit mit dem Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Pfaffenhofen verschiedene Blühmischungen ausgesät.

Den Abschluss des Feldtages bildet ein Beitrag zu den Themen Hülsenfrüchte in der menschlichen Ernährung und zu den Besonderheiten hinsichtlich der Qualitätsanforderungen, welche es bei der Erzeugung von Speiseware zu beachten gilt.

Du möchtest Dir vor Ort einen Eindruck von ökologischer Lebensmittelerzeugung machen? Dann melde Dich bis zum 30. Mai bei Irene Jacob an (Tel. 03733-5068485). Die Veranstaltung an sich ist kostenlos. Falls Du an der Brotzeit teilnehmen willst, wird ein Unkostenbeitrag von 8 Euro fällig. Die Anreise müssen Teilnehmer*innen selbst organisieren, Irene Nitsch von Green City e.V. (Kontakt weiter unten) wird allerdings eine Fahrgemeinschaft organisieren.

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